San Giorgio Lucano, un pittoresco borgo arroccato su un colle, offre uno spettacolo mozzafiato della valle del Sarmento dai suoi 416 metri di altitudine. Immerso nel Parco Nazionale del Pollino, questo piccolo paese è famoso per le sue grotte, chiese storiche, edifici nobiliari e una ricca tradizione enogastronomica. Scopriamo insieme cosa rende San Giorgio Lucano un gioiello da visitare.
1. Scoprire le Grotte
Le Grottesono spazi scavati nelle pareti di roccia arenaria, originariamente utilizzati per conservare prodotti agricoli e per la produzione e conservazione del vino. Oggi, molte di queste grotte sono in fase di recupero per la stagionatura del formaggio, che grazie all’ambiente umido acquisisce un sapore unico. Le grotte censite sono circa 1.200 e si trovano in varie contrade del territorio comunale, tra cui Casino, Fontana Vecchia, Calanchi, Selva Vecchia, Timpa e Crocicella. Nelle contrade di Timpa e Crocicella, si possono ammirare imponenti grotte signorili con pregevoli portoni d’ingresso e decori in ferro.
2. Visitare la Chiesa Madre di San Francesco d’Assisi
La Chiesa Madre di San Francesco d’Assisi è il principale edificio religioso di questo borgo, risalente al XVII secolo. È l’unico esempio di chiesa della zona costruita con una pianta ottagonale inserita in una sorta di quadrato. I quattro vertici corrispondono alla chiesa stessa, al battistero e a due cappelle. All’interno, la chiesa custodisce pregevoli affreschi ristrutturati nel tempo, mentre all’esterno spicca il campanile a quattro piani, che ospita il campanone del 1938.
3. Ammirare i Palazzi del Centro Storico
Il centro storico è un vero gioiello, caratterizzato da vicoli suggestivi e palazzi nobiliari di varie epoche. Tra i più importanti:
- Palazzo Zito, risalente al XVII secolo.
- Palazzo Silvestri, del XVIII secolo.
- Palazzo La Canna, anticamente appartenuto alla Certosa di Chiaromonte.
- Palazzo Carlomagno, datato 1826.
- Palazzo Cuccaro, risalente ai primi del ‘900.
- Palazzo Lauria, il più antico, costruito nel 1600.
4. Scoprire le Particolarità Storiche del Borgo
Oltre ai palazzi nobiliari e alle grotte, il borgo custodisce altre testimonianze storiche preziose:
- Mulino del Sole, costruito prima del 1700, con ancora annessa l’antica fornace.
- Fontana “Vecchia”, un esempio di ingegneria idraulica del 1700.
- Cappella della Madonna delle Grazie, risalente al 1770, che custodiva la statua lignea di San Giorgio prima che venisse trafugata.
5. Ammirare la Fontana “Vecchia”
Situata in una delle contrade più caratteristiche di San Giorgio Lucano, all’ombra di un leccio secolare, la Fontana “Vecchia” è una preziosa testimonianza della manualità delle maestranze locali. Costruita nel 1700, convoglia ancora oggi le acque di una preziosa sorgente. Recenti interventi speleologici hanno rivelato cavità sconosciute dietro la fontana, testimonianze di antiche costruzioni murarie.
6. Assaggiare i Sapori Locali
La cucina riflette la sua anima contadina. Tra i piatti tipici spiccano i “frizzuli” conditi con mollica e il celebre peperone crusco. Una visita alla trattoria Il Caminetto è d’obbligo per gustare la gastronomia locale servita in porzioni abbondanti e a prezzi contenuti. Da provare sono la pasta, gli antipasti di salumi e i formaggi locali.
7. Visitare il Santuario della Madonna degli Angeli
Immerso tra i calanchi, il Santuario della Madonna degli Angeli, noto anche come Santuario del Pantano, è un luogo suggestivo che risale al 1650. La sua costruzione è legata al ritrovamento della statua della Madonna da parte di un gruppo di cacciatori. Il santuario fu ampliato nel 1750 con l’aggiunta del campanile e degli alloggi per pellegrini. L’interno è ornato da una cappella barocca e affreschi seicenteschi, e ospita la festa patronale della Madonna del Pantano ogni seconda domenica di maggio.
8. Partecipare al Gioco della Falce
La Pro Loco ha mantenuto viva una tradizione antica: il Gioco della Falce. Questo evento rievoca il rito della mietitura e include la danza della falce. Un attore impersona il capro con due mazzi di spighe tra le labbra e due falcetti in testa, mentre i contadini al suono della zampogna falciano il grano e accerchiano il capro. Le donne raccolgono e legano i fasci di grano. Questo gioco è una delle massime espressioni della civiltà contadina locale.
9. Fare Acquisti al Salumificio San Giorgio Lucano
Per portare a casa un pezzo di San Giorgio Lucano, una visita al Salumificio San Giorgio Lucano è d’obbligo. Qui si possono acquistare salumi artigianali realizzati senza OGM, glutine, lattosio e allergeni, utilizzando animali cresciuti nella natura del Pollino. Tra le proposte, da non perdere sono il cuore lucano e la lusinga lucana.
10. Scoprire il Progetto di Recupero delle Razze Autoctone
San Giorgio Lucano si impegna in un progetto di recupero di razze autoctone rare e in via di estinzione, come il maiale nostrano, la tacchinella nostrana e la cenerina lucana. Questo progetto mira a creare un allevamento di animali cresciuti nella natura circostante, producendo carni rare da degustare.
Conclusione
San Giorgio Lucano è un borgo ricco di storia, cultura e tradizioni, immerso in un paesaggio naturale straordinario. Le sue grotte, i palazzi storici, le chiese e la gastronomia locale offrono ai visitatori un’esperienza unica. Se cercate un luogo che combina bellezza naturale e patrimonio storico, San Giorgio Lucano è la destinazione ideale.
Domande Frequenti su San Giorgio Lucano
Chi ha fondato San Giorgio Lucano?
Ha origini antiche, ma la sua fondazione precisa non è ben documentata. La storia del borgo si intreccia con le vicende del Parco Nazionale del Pollino.
Consiglio: Visita il centro storico per scoprire le tracce del passato.
Cosa vedere a San Giorgio Lucano?
Offre molte attrazioni, tra cui le grotte, la chiesa madre di San Francesco d’Assisi, i palazzi storici e la fontana “vecchia”.
Consiglio: Non perdere il Gioco della Falce, una tradizione locale unica.
Quando è il periodo migliore per visitare San Giorgio Lucano?
Il periodo migliore per visitare il borgo è la primavera, quando il clima è mite e si svolge la festa della Madonna del Pantano.
Consiglio: Pianifica la tua visita per la seconda domenica di maggio per partecipare alla festa patronale.
Come raggiungere San Giorgio Lucano?
Il paese è raggiungibile in auto seguendo le indicazioni stradali per il Parco Nazionale del Pollino. Le strade regionali collegano il borgo alle principali città della Basilicata.
Consiglio: Utilizza un’auto per esplorare comodamente anche i dintorni del borgo.
Dove mangiare a San Giorgio Lucano?
Il Caminetto è un’ottima scelta per gustare la cucina locale. Offre piatti tipici in un’atmosfera accogliente.
Consiglio: Prova i frizzuli con mollica e il peperone crusco.
Perché visitare San Giorgio Lucano?
San Giorgio Lucano è una destinazione ideale per chi cerca un mix di storia, cultura, natura e tradizioni. Le grotte, i palazzi storici e la cucina locale sono solo alcune delle attrazioni che rendono questo borgo unico.
Consiglio: Dedica qualche giorno alla visita per goderti appieno tutte le sue meraviglie.
