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Cosa mangiare a Cancellara: piatti tipici e gastronomia dell’Alto Basento

Quanto è bella Cancellara: la vista della valle del fiume Basento, il borgo medievale, il castello baronale, la salsiccia a catena… sì, perché è innegabile: la “lucanica” è uno dei patrimoni culturali della città. Ma quali sono gli altri piatti tipici che devi assolutamente provare durante il tuo tour di Cancellara? Ecco cosa mangiare a … Leggi tutto