Carovigno, situato tra la Valle d’Itria e il Salento settentrionale, in provincia di Brindisi, è un incantevole borgo della Puglia che regala ai visitatori un perfetto mix di storia, tradizioni culturali e bellezze naturali. Questo affascinante paese è un gioiello architettonico e paesaggistico incastonato tra colline ricche di ulivi secolari e il mare cristallino della costa adriatica. Ecco cosa vedere e fare a Carovigno:

1. Centro storico di Carovigno: piazza centrale e chiese
Il centro storico di Carovigno è un labirinto di viuzze che svelano, ad ogni angolo, la bellezza autentica di un borgo antico. Le case bianche sono adornate con fiori variopinti e ceramiche locali, mentre le strade strette e gli archi in pietra regalano scorci da cartolina. Il cuore del borgo è piazza ‘Nzegna, dominata da edifici storici come il Convento di Maria Santissima Del Monte Carmelo e da chiese di grande valore storico. Tra queste, la Chiesa Madre di Santa Maria Assunta in Cielo, risalente al XIV secolo, la Chiesa di Sant’Angelo e la Chiesa del Carmine, nota per i suoi splendidi affreschi settecenteschi.
2. Il Castello Dentice di Frasso
A dominare la parte alta di Carovigno c’è il Castello Dentice di Frasso, un imponente maniero costruito nel 1163. Il castello ha subito diverse modifiche nel corso dei secoli, fino a raggiungere la sua attuale struttura caratterizzata da tre torri di diverse forme: quadrata, rotonda e a mandorla. Quest’ultima, realizzata nel XV secolo, aveva lo scopo di ridurre i danni causati dalle armi da fuoco. All’interno del castello, oltre a meravigliose stanze come il salone e la biblioteca, è ospitato il Museo delle tradizioni popolari. Il cortile interno è un luogo ideale per rilassarsi all’ombra degli alberi, mentre dalla sommità del castello si può godere di una vista mozzafiato su Carovigno e i suoi dintorni.
3. Cosa vedere vicino a Carovigno: santuari e castelli
Nei dintorni di Carovigno, meritano una visita il Santuario di Maria Santissima di Belvedere, a soli 4 chilometri dal borgo. Situato in una posizione panoramica, il santuario offre una vista straordinaria sugli uliveti secolari che si estendono fino al mare. All’interno, è presente una “scala santa” con 47 gradini che i fedeli percorrono in preghiera per raggiungere l’immagine della Madonna, simbolo di purificazione spirituale. Sempre nei dintorni, il Castello di Serranova, costruito nel 1629, è un altro esempio di architettura storica da non perdere.
4. Il mare di Carovigno
A breve distanza dal centro storico si trova la frazione marittima di Torre Santa Sabina, un pittoresco villaggio costiero caratterizzato da case in pietra calcarea e ristoranti affacciati sul mare. Questa località è perfetta per chi cerca relax e tranquillità in spiaggia. Tra le spiagge più belle della zona spiccano la Spiaggia Mezzaluna, la Spiaggia dei Camerini e la Spiaggia della Gola, caratterizzate da sabbia fine, scogliere e grotte naturali scavate dal mare. La Torre Santa Sabina, con la sua caratteristica forma a stella, è un’antica torre di avvistamento costruita per difendere la costa dagli attacchi dei Saraceni.
5. Riserva naturale Torre Guaceto: un’oasi di pace
A pochi chilometri da Carovigno si trova la Riserva naturale di Torre Guaceto, un’oasi naturale di straordinaria bellezza che si estende lungo la costa. Questa riserva è caratterizzata da un’area marina protetta con spiagge incontaminate, dune sabbiose, uliveti secolari e la tipica macchia mediterranea. È il luogo ideale per chi ama la natura e desidera esplorare un ecosistema ricco e variegato, dove è possibile incontrare animali selvatici come falchi, cervoni, tassi e istrici. All’interno della riserva si trova anche un centro di recupero per tartarughe marine, che si occupa di proteggere e curare gli esemplari spiaggiati.
La riserva è perfetta per chi pratica escursionismo, snorkeling o birdwatching, e offre un ambiente ideale per immergersi nella bellezza della natura pugliese. La Torre Aragonese, che dà il nome alla riserva, è un antico edificio di guardia e rappresenta uno dei punti più iconici della zona.
Conclusione
Carovigno è un borgo da vedere che incanta con la sua bellezza autentica, unendo storia, cultura, natura e mare. Dalle affascinanti viuzze del centro storico al maestoso Castello Dentice di Frasso, fino alle spiagge e all’oasi di Torre Guaceto, questo piccolo gioiello del Salento offre un’esperienza completa e indimenticabile per chi desidera esplorare l’anima più vera della Puglia.