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Cosa mangiare ad Anzi: ricette e gastronomia della tradizione

Se ti stai chiedendo cosa mangiare ad Anzi, qui sicuramente troverai pane per i tuoi denti. Questo piccolo e pittoresco comune dell’appennino lucano offre davvero l’imbarazzo della scelta. Considera che la tradizione culinaria di Anzi nasce nelle cucine delle antiche case in pietra. Caratterizzata dalla cura nella preparazione dei piatti, si contraddistingue per l’uso di … Leggi tutto