Se sei in visita a Gioia del Colle e vuoi scoprire i suoi tesori nascosti, ecco una lista delle 5 cose imperdibili da fare in questo affascinante borgo pugliese.
1. Visita al Castello Normanno Svevo
Il Castello Normanno Svevo di Gioia del Colle è un simbolo storico di grande importanza e offre un’immersione nelle leggende e nei racconti medievali. Costruito dai Normanni e poi rimaneggiato dall’imperatore Federico II di Svevia, il castello è famoso per la Torre Imperatrice, dove secondo la leggenda Federico II rinchiuse la sua amata Bianca Lancia. L’edificio è oggi parte del Polo museale della Puglia ed è un ottimo luogo per esplorare la storia del territorio, le sale e le prigioni. Non perdere la possibilità di toccare la riproduzione in pietra del seno di Bianca Lancia, considerato di buon auspicio.
2. Alla Scoperta delle 25 Porte dell’Imperatore nel Centro Storico
Passeggiando nel centro storico di Gioia del Colle, potrai imbatterti nelle 25 Porte dell’Imperatore, un progetto artistico nato nel 2012 che consiste in porte decorate a mano da artisti locali e internazionali. Ogni porta è unica e racconta una parte della storia di Gioia del Colle, inclusi personaggi come Federico II e Bianca Lancia. Questa mostra a cielo aperto è un modo originale e suggestivo per scoprire la cultura e l’arte locale.
3. Scoprire la Leggenda di Bianca Lancia
La storia d’amore tra Bianca Lancia e Federico II di Svevia è avvolta da fascino e mistero. La nobildonna, accusata ingiustamente di tradimento, si sarebbe inflitta una ferita fatale per provare la sua fedeltà all’imperatore. Questa leggenda aleggia ancora tra le mura della Torre Imperatrice del Castello di Gioia del Colle, dove si dice che il suo fantasma vaghi di notte. Una visita guidata al castello ti permetterà di conoscere questa storia affascinante e di immergerti nelle vicende medievali della Puglia.
4. Tour dei Caseifici alla Scoperta della Mozzarella DOP
Gioia del Colle è conosciuta come la patria della mozzarella DOP, rinomata per la sua qualità e il gusto unico. Un tour dei caseifici della città è un’esperienza imperdibile per gli amanti della gastronomia: puoi assaggiare la mozzarella in diverse varianti e scoprire i segreti della sua lavorazione tradizionale. Ogni caseificio offre una propria interpretazione di questa specialità, e un assaggio ti permetterà di individuare la tua preferita.
5. Soggiorno alle Tenute d’Onghia
Per un soggiorno immerso nella natura e nelle tradizioni pugliesi, le Tenute d’Onghia sono un’ottima scelta. Questo agriturismo e masseria didattica offre un’esperienza unica a contatto con la vita agricola pugliese. Oltre a goderti il relax in un ambiente suggestivo, potrai partecipare a varie attività, come la vendemmia dell’uva da tavola in autunno, visitare i frutteti, esplorare il bosco didattico e conoscere gli animali della fattoria.
Bonus: Cena alla Vineria Rocca Cellarii
Per concludere la giornata, una cena alla Vineria Rocca Cellarii è d’obbligo. Questo accogliente locale, gestito con passione, propone piatti tipici della cucina pugliese preparati con ingredienti freschi, locali e di stagione. Tra vini locali e sapori autentici, potrai assaporare i piatti più rappresentativi della tradizione pugliese in un’atmosfera conviviale.
Conclusione
Gioia del Colle è una destinazione che sa incantare con la sua storia, le leggende medievali e una tradizione culinaria di eccellenza. Tra castelli, arte, caseifici e agriturismi, offre esperienze autentiche e indimenticabili per chi vuole conoscere la vera anima della Puglia.
